Morceaux de poulet teriyaki
Les morceaux de poulet Teriyaki sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce teriyaki, 1 c. sucre, 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce, 1 c. eau et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la sauce teriyaki et le sucre dans un petit bol.
Ajouter le poulet et laisser mariner 30 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer le poulet; réserver 2 cuillères à soupe de marinade.
Mélanger la marinade réservée, l'eau et la fécule de maïs; annuler.
Chauffer l'huile dans un wok ou une poêle chaude à feu moyen.
Faire sauter le poulet et les graines de sésame pendant 2 minutes. Ajouter le mélange de fécule de maïs.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe et que le poulet soit tendre, environ 1 minute.
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