Pollo Teriyaki y Arroz

En una bolsa Ziploc pequeña, combine las 2 cucharadas de caldo de pollo, la salsa de soya, el azúcar, el aceite vegetal, el ajo picado y el pollo, luego selle la bolsa.

Refrigere por 1 hora.

Retire el pollo de la marinada y reserve la marinada.

Ase el pollo durante 12 minutos o hasta que el jugo salga claro, volteándolo una vez.

Mientras tanto, agregue el caldo a la marinada hasta medir 2/3 de taza.

Vierta en una cacerola; llevar a ebullición y hervir durante 5 minutos.

Agrega el arroz y deja reposar por 5 minutos.

Solo rinde 1 porción.