Bœuf séché teriyaki
Teriyaki Beef Jerky est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bavette maigre (1 1/4 à 1 1/2 lb), 1/2 c. sauce soja, 1/4 c. sauce teriyaki, 1/4 c. poudre d'ail et 1/4 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Bien mélanger la sauce et verser sur de fines tranches de bœuf.
Laisser mariner au moins 4 heures.
Placer les bandes sur une grille au-dessus d'une plaque à biscuits. Cuire au four à 150° pendant 11 à 12 heures.
Épongez l’excès de graisse.
Conserver dans un récipient avec un couvercle à température ambiante.
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