Carne Teriyaki A La Parrilla
Teriyaki Beef Broil es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 3/4 libra de bistec redondo superior, 1 pulgada de grosor, 1/4 c. salsa de soja, 3/4 c. aceite vegetal, 2 cucharadas. melaza y 2 cucharaditas. jengibre molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Congele parcialmente el bistec y córtelo en diagonal a lo largo de la fibra en tiras de 1/4 de pulgada.
Coloque el bistec en un recipiente poco profundo con salsa de soja, aceite vegetal, melaza, jengibre, mostaza y ajo.
Cubra y enfríe durante 1 hora.
Ensarte el bistec en brochetas de bambú de 9 pulgadas.
Coloque las brochetas sobre una rejilla ligeramente engrasada en una fuente para asar.
Ase a 4 pulgadas del fuego durante 6 a 7 minutos, volteándolos una vez.
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