Vieiras embrulhadas com bacon teriyaki

Name: Vieiras embrulhadas com bacon teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup molho teriyaki; 1/3 cup açúcar mascavo; 3 tablespoons raiz de gengibre fresco picado; 18 slices bacon, cortado ao meio transversalmente; 12 vieiras grandes, cortadas em terços; 36 palitos de dente

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 12 porções 👁️ 13 visualizações

Vieiras embrulhadas em bacon levemente marinadas em teriyaki, gengibre fresco ralado e molho de açúcar mascavo. São sempre um grande sucesso em todas as festas que vou. Eles desaparecem rápido e sempre me pedem a receita. Muitas vezes ouço comentários como: Que combinação incrível!!! e estes são tão aditivos!!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Enrolar #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup molho teriyaki

1/3 cup açúcar mascavo

3 tablespoons raiz de gengibre fresco picado

18 slices bacon, cortado ao meio transversalmente

12 vieiras grandes, cortadas em terços

36 palitos de dente

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 145

% Valor Diário*

Gordura total 6.2g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 864mg 38%

Carboidratos totais 8.3g 3%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 7.6g

Proteína 13.1g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.

Forre 2 assadeiras com papel alumínio.

Bata o molho teriyaki, o açúcar mascavo e o gengibre em uma tigela.

Enrole cada pedaço de vieira com uma tira de bacon e prenda com um palito.

Mergulhe cada vieira embrulhada em bacon na mistura de molho teriyaki e arrume-a em uma das assadeiras preparadas.

Grelhe em forno pré-aquecido até ficar levemente carbonizado, cerca de 6 minutos.

Vire as vieiras e transfira para a assadeira limpa e coloque as vieiras de volta no forno.

Continue a grelhar até que o bacon esteja carbonizado no segundo lado, cerca de mais 6 minutos.