Poulet et riz légers et piquants de Teri Lee
Le poulet et le riz légers et piquants de Teri Lee sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, coupées en deux, pelées et désossées, 1/3 c. vinaigrette italienne, 2/3 c. riz non cuit (régulier), 1 16 oz. un sac de brocoli et de carottes surgelés et 1 boîte d'oignons frits Durkee, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer le poulet dans un plat allant au four de 8 x 12 pouces.
Versez la vinaigrette dessus.
Cuire à découvert à 400° pendant 20 minutes.
Sortez le poulet du plat et réservez.
Mettez le riz, les légumes et la moitié des oignons dans le plat.
Placer le poulet dessus.
Mélanger le bouillon et l'assaisonnement; verser sur le poulet et cuire au four à découvert 25 minutes.
Garnir du reste d'oignons et cuire encore 3 ou 4 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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