Gâteau à la confiture du Tennessee
Tennessee Jam Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine autolevante tamisée, 1/4 c. soda, 1 1/2 c. cannelle, 1 1/2 c. piment de la Jamaïque et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350° et préparer deux moules à gâteau ronds ou carrés de 8 pouces.
Tamisez ensemble la farine, le soda et les épices.
Battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer les œufs 1 à la fois.
Incorporer alternativement le mélange de farine et le babeurre, en faisant 3 ajouts.
Incorporer les conserves, les raisins secs, les noix et la confiture.
Verser la pâte dans les moules préparés.
Cuire au four 30 à 35 minutes.
Glacer avec le glaçage au caramel.
Ce gâteau est meilleur s'il est laissé ramollir pendant 2 à 3 jours.
🍷 Accords Parfaits
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