Poisson-chat frit du Tennessee
Le poisson-chat frit du Tennessee est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 poissons-chats, 2 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 œufs battus et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Saupoudrer le poisson-chat de sel et de poivre des deux côtés.
Battre les œufs avec le lait dans un plat peu profond.
Tremper le poisson-chat dans le mélange d'œufs; rouler dans la semoule de maïs.
Faire frire le poisson-chat dans 1/8 de pouce de shortening chaud dans une poêle épaisse.
Faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés; égoutter sur du papier absorbant.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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