Tennessee-Maisbrotsalat
Tennessee Cornbread Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (6 Unzen) Martha White Cotton Pickin Maisbrotmischung, 3 c. gehackte Tomaten, etwa 6 große, 1 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 Tasse gehackte Zwiebel und 1/2 c. gehackte süße Gurken, Saft reserviert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maisbrot nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Hälfte des Maisbrots auf den Boden einer großen Servierschüssel bröseln.
In einer anderen Schüssel Tomaten, grüne Paprika, Zwiebeln, Gurken und Speck vermischen; gut vermischen.
Die Hälfte der Gemüsemischung über das Maisbrot geben. Mayonnaise und Gurkensaft in einer kleinen Schüssel verrühren.
Die Hälfte des Dressings auf dem Gemüse verteilen.
Wiederholen Sie den Schichtvorgang mit dem restlichen Maisbrot, Gemüse und Dressing.
Nach Wunsch garnieren. Gut abdecken und vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kalt stellen.
Ergibt 8 Portionen.
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