Filet Deluxe
Tenderloin Deluxe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Rinderfilet (2 bis 3 Pfund), 2 EL. Butter, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel, 2 EL. Sojasauce und 1 TL. Dijon-Senf, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Filet mit 2 EL Butter bestreichen.
Auf einem Rost in eine flache, unbedeckte Pfanne bei 400 °C für 20 Minuten stellen.
In der Zwischenzeit in einer kleinen Pfanne die Zwiebel in den zweiten 2 Esslöffeln Butter anbraten.
Sojasauce, Senf und Pfeffer hinzufügen.
Sherry einrühren.
Zum Kochen bringen, dann über das Filet gießen und weitere 20 Minuten backen.
Beim Servieren die restliche Weinsauce verrühren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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