Lomo Al Jerez
Tenderloin Au Sherry es una cena fácil. Elaborado con 1 lomo de cerdo de buen tamaño, 1 caja de champiñones frescos, 1 cucharada. grasa, 1 cucharada. mantequilla y vino de jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Salpimentar el lomo y dorar en grasa caliente en una sartén. Después de que esté bien y dorado por todos lados, agregue 1/2 pulgada de agua en la sartén.
Coloque la tapa y baje el fuego.
Cocine durante aproximadamente 1 hora, agregando agua si es necesario.
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