Name: Ensalada tierna
Ingredients: 1 pkg. Tiras de pechuga de pollo frescas Butterball; 3/4 c. aceite de oliva; 3/4 c. zumo de naranja; 4 tsp. jengibre fresco, picado; 2 cloves ajo, picado; 1 tsp. polvo de curry; 1 tsp. sal sazonada; 3 tbsp. vinagre de vino de arroz; 3 tbsp. azúcar moreno; 1 1/2 c. batata, pelada, cortada en cubitos y cocida al vapor; 1 Manzana Granny Smith, sin corazón y cortada en cubitos; sal y pimienta recién molida al gusto; 4 c. lechuga romana, desmenuzada; 1 c. mitades de nueces, tostadas; 1 c. queso cheddar, rallado

Ensalada tierna

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La ensalada tierna es una cena impresionante. Elaborado con 1 paquete. pechugas de pollo frescas butterball, 3/4 c. aceite de oliva, 3/4 c. jugo de naranja, 4 cucharaditas. jengibre fresco picado y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Para la vinagreta, mezcle el aceite de oliva (reserve 1 cucharada para más adelante), el jugo de naranja, el jengibre, el ajo, el curry en polvo, la sal sazonada, el vinagre y el azúcar moreno.

Enjuague el pollo; secar con palmaditas. Coloque el pollo y 1/2 taza de vinagreta en una bolsa plástica para alimentos; marinar en el refrigerador durante varias horas.

Deseche la marinada.

En una bolsa de comida aparte, combine las batatas, las manzanas y 1/2 taza de vinagreta. Dejar reposar durante varias horas.

Reserva la vinagreta restante para aderezar la ensalada.

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