Tempura
Le tempura est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine de riz, 1 c. levure chimique, 2 c. sauce tamari, 1/2 c. poivre fraîchement moulu et 1/2 à 1 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol.
Ajouter la sauce tamari, l'eau et l'œuf.
Remuer jusqu'à consistance lisse (si c'est trop épais, ajouter plus de liquide).
Versez l'huile dans une grande poêle ou un wok chauffé à 375°.
🍷 Accords Parfaits
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