Teddybärbrot
Teddybärbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Milch, überbrüht, 3 EL. Zucker, 2 TL. Salz, 3 EL. Margarine und 1 Pck. Hefe (trocken) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Brühmilch; Zucker, Salz und Margarine einrühren.
Kühl bis lauwarm.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Milchmischung und 3 Tassen Mehl hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
So viel Mehl einrühren, dass ein fester Teig entsteht.
Auf einem bemehlten Brett 8 bis 10 Minuten kneten.
In eine gefettete Schüssel geben.
Oberseite einfetten.
Abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
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