Toasts à l'heure du thé
Tea Time Toast est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 levure à gâteau, 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. d'eau bouillante, 1 c. semoule de maïs jaune et 3/4 c. lait échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la levure dans l'eau tiède avec une pincée de sucre ; annuler. Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, l'eau chaude, le lait, le sucre, le sel, le beurre, l'œuf et la levure.
Bien mélanger.
Ajouter la farine et le soda; pétrir pendant 5 minutes.
Placer la pâte dans un bol graissé et laisser lever 2 heures. Répéter; laisser lever une deuxième fois pendant 1 heure.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
J'utilise des moules à tarte.
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