Brindis a la hora del té

Combine la levadura en agua tibia con una pizca de azúcar; dejar de lado. En un bol grande, mezcle la harina de maíz, el agua caliente, la leche, el azúcar, la sal, la mantequilla, el huevo y la levadura.

Mezclar bien.

Agrega la harina y el refresco; amase durante 5 minutos.

Coloque la masa en un recipiente engrasado y déjela reposar durante 2 horas. Repetir; déjelo crecer por segunda vez durante 1 hora.

Hornee en horno a 350° durante 25 minutos.

Yo uso moldes para pasteles.