Teekuchen
Tea Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 2 Stück Margarine, 4 Eiern, 4 c. Zucker und 3 Pfund selbstaufgehendes Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Butter und Margarine auf den Herd geben und schmelzen lassen.
Mehl in das Brotblech geben und Zimt darüber streuen.
Eier und Zucker in einer Schüssel vermischen und verrühren und schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Anschließend zum Mehl geben.
Geschmolzene Butter und Margarine hinzufügen.
Gut vermischen, bis es richtig steif ist.
Den Teig ganz dünn ausrollen und mit einer Untertasse die Teekuchen ausstechen.
Zucker darüber streuen und kochen.
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