طاجن تاترتوت

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

يُطهى اللحم المفروم ويُقلب في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي ويصبح بنيًا تمامًا، لمدة 7 إلى 10 دقائق؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود.

يُضاف كريمة حساء الفطر إلى اللحم المفروم المطبوخ. يُسكب الخليط في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.

طبقة من قطع اللحم بالتساوي فوق خليط اللحم البقري المطحون. أعلى مع جبنة الشيدر.

اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وساخناً، لمدة 30 إلى 45 دقيقة.