Auflauf mit Tater-Topping
Tater-Topped Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/3 c. geschnittener Sellerie, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer Pfanne Zwiebeln, Sellerie und Hackfleisch anbraten, bis das Fleisch braun und das Gemüse zart ist.
Abfluss.
Salz und Pfeffer einrühren. Die Mischung in eine gefettete 30 x 20 x 5 cm große Auflaufform geben.
Suppe über die Fleischmischung verteilen.
Mit gefrorenen Kartoffeln belegen.
Bei 400° etwa 40 Minuten backen, bis Blasen entstehen.
Aus dem Ofen nehmen und mit Käse belegen.
Zurück in den Ofen und etwa 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
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