Estragon-Gemüse-Medley
Estragon-Gemüse-Medley ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Blumenkohl, 1 mittelgroße Karotte, in Julienne-Streifen geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Spalten geschnitten, 2 EL. Wasser und 1 mittelgroße grüne Paprika, in 1-Zoll-Quadrate geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Geben Sie den Blumenkohl, die Karottenstreifen, die Zwiebelspalten und das Wasser in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform oder eine Auflaufform.
Zugedeckt bei 100 % Leistung (hoch) etwa 5 Minuten garen oder bis das Gemüse fast zart ist, dabei einmal umrühren.
Grünen Pfeffer hinzufügen; abdecken und noch 1 bis 2 Minuten auf höchster Stufe kochen, bis der grüne Pfeffer weich ist. Oliven hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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