Poulet à l'estragon
Le poulet à l'estragon est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 ou 2 oignons moyens, 1 boîte de crème de poulet, 1/4 à 1/2 c. lait et 1 1/2 c. à l'estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Disposer le poulet dans un moule de 9 x 13 pouces afin qu'il ne se touche pas.
Hachez les oignons et répartissez-les sur le poulet.
Mélanger la soupe, le lait et les assaisonnements.
Verser sur le poulet.
Cuire au four à 375° pendant 60 minutes. Saupoudrer environ 1/4 tasse d'amandes tranchées sur le poulet pendant les 10 dernières minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
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