Pollo Al Estragón
El pollo al estragón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel), 1 cebolla mediana, en rodajas finas (opcional), 2 cucharadas. aceite vegetal, 1/4 c. vino blanco seco y 1 cucharadita. estragón seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350°.
Lave el pollo y séquelo.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Espolvoree cebollas alrededor y debajo del pollo. Vierta aceite y vino sobre el pollo.
Espolvorea con estragón y pimienta negra.
Cubra bien la sartén con papel de aluminio.
Hornea por 45 minutos. Retire el papel de aluminio.
Sube el horno a 375°.
Coloque las uvas alrededor del pollo. Hornee descubierto por 15 minutos más.
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