Pollo Al Estragón
El pollo al estragón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 combinaciones de pierna y muslo de pollo o 4 pechugas de pollo, 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. estragón y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Papel, mezclar harina, sal, estragón y pimienta. Coloque el vinagre de estragón en un plato poco profundo.
Enrolle cada pollo en vinagre y luego espolvoree ligeramente con la mezcla de harina.
En una sartén grande antiadherente, coloca el aceite de oliva y calienta a temperatura media.
Agregue el pollo y cocine 10 minutos por cada lado hasta que se dore.
El vinagre restante sobre el pollo.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, volteando hasta que el pollo esté
Cubra mientras cocina.
Rinde 4 porciones.
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