Taquitos De Pobre
Taquitos De Pobre es una cena medianamente fácil. Elaborado con 5 patatas, 1/2 c. margarina o mantequilla, sal al gusto, 2 docenas. tortillas de maíz y 1/2 repollo, finamente rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pelar, cortar las patatas y hervir (como si se hiciera puré de patatas, usando un poco menos de agua).
Cuando esté blanda, escurra el agua; agregue margarina y sal al gusto.
Aplastar hasta que quede esponjoso.
Tortillas de maíz calientes; agregue 1 cucharada de papas y forme taquitos.
Freír en aceite hasta que estén crujientes.
Unte una fina capa de mayonesa y cubra con repollo y queso parmesano.
¡Delicioso!
🍷 Maridajes Perfectos
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