taquitos

En un tazón mezcle la carne asada o el pollo desmenuzado; agregue la cebolla, los chiles verdes, el queso cheddar, las papas cocidas cortadas en cubitos pequeños y el pimiento. Mezclar juntos.

Tortillas de maíz calientes; rellénelo con pollo/carne y enróllelo bien y de forma pequeña.

Freír en una sartén con aceite caliente.

Cómelo con crema agria, salsa y guacamole.