Pouding au tapioca
Le pudding au tapioca est un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre, 3 c. tapioca, 2 3/4 c. de lait (vous pouvez utiliser du lait à 2 %), 1 œuf bien battu (vous pouvez utiliser 1/4 tasse de substitut d'œuf) et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre, le tapioca, le lait et l'œuf dans une casserole; laisser reposer 5 minutes.
En remuant constamment, cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Retirer du feu.
Incorporer la vanille.
Refroidir 20 minutes.
Verser dans les plats.
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