Tante Hertas grünes Tomatenrelish (dies ist ein Doppelrezept)
Das grüne Tomatenrelish von Tante Herta (dies ist ein Doppelrezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 36 grünen Tomaten, 4 Zwiebeln, 4 TL. Salz, 4 grüne Paprika und 2 rote Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten, Zwiebeln und Paprika durch ein grobes Mahlwerk geben; Salz hinzufügen und ganz trocken abtropfen lassen.
Tomaten, Essig, Zucker und Gewürze in den Topf geben.
Rote Paprika hinzufügen und gut aufkochen lassen. 10 Minuten köcheln lassen, dabei gut umrühren.
In Gläser füllen und wie empfohlen verarbeiten.
Ergibt 4 1/2 Liter.
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