Fleurs d'oignon piquantes
Tangy Onion Flowers est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 oignons moyens, huile végétale, 1/4 c. vinaigre balsamique ou de cidre, 1 c. feuilles d'origan hachées et 1 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Épluchez les oignons.
Coupez une tranche de 1/2 pouce du dessus de chaque oignon.
Laissez la racine; couper chaque oignon du haut en 8 quartiers jusqu'à 1/2 pouce de l'extrémité de la racine.
Écartez doucement les coins.
Badigeonner l'oignon d'huile végétale.
Placer sur un carré de papier d'aluminium de 12 pouces.
Saupoudrer l'oignon de vinaigre, d'origan, de cassonade, de sel et de poivre.
Enroulez solidement le papier d’aluminium autour de l’oignon.
Cuire à feu moyen (350°) pendant 50 à 60 minutes.
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