Chou-fleur piquant à la moutarde (conventionnel ou micro-ondes)
Le chou-fleur à la moutarde piquante (conventionnel ou micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou-fleur à tête moyenne, 1/4 c. d'eau, 1/2 c. mayonnaise, 1 à 2 c. oignon émincé et 1 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le chou-fleur dans l'eau pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre (au micro-ondes, cuire 8 à 9 minutes à puissance élevée).
Mettre en cocotte.
Mélanger la mayonnaise, l'oignon et la moutarde.
Verser sur le chou-fleur.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage soit fondu (au micro-ondes, 1 1/2 minutes à basse température).
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