Lomo de cerdo picante a la parrilla

Name: Lomo de cerdo picante a la parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds lomo de cerdo; 2/3 cup Miel; 1/2 cup mostaza de dijon; 1/4 teaspoon chile en polvo; 1/4 teaspoon sal

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 25 min 👥 6 porciones 👁️ 3 vistas

Esta es una receta rápida, fácil y muy sabrosa. Lo he hecho muchas veces. Planifique con anticipación porque la carne de cerdo necesita marinarse.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 25 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 pounds lomo de cerdo

2/3 cup Miel

1/2 cup mostaza de dijon

1/4 teaspoon chile en polvo

1/4 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 267

% Valor Diario*

Grasa total 3.6g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 651mg 28%

Carbohidratos totales 35.3g 13%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 30.9g

Proteína 23.4g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la carne en una bolsa de plástico grande con cierre.

En un tazón mediano, mezcle la miel, la mostaza Dijon, el chile en polvo y la sal.

Vierta la marinada sobre los lomos, selle y refrigere durante al menos 4 horas.

Prepara la parrilla para calor indirecto.

Engrase ligeramente la parrilla.

Retire la carne de la marinada y deseche el líquido.

Ase durante 15 a 25 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro indique 145 grados F (63 grados C).