Salade de mandarine et de poulet
La salade de mandarine et de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb d'escalopes de poulet cuites, 4 mandarines épépinées et coupées en tranches, 3 c. noix de pécan hachées, 2 c. raisins secs et 3 oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez le poulet en bouchées, puis placez-les dans un bol moyen avec les mandarines, les pacanes, les raisins secs et les oignons verts.
Dans un petit bol, incorporer l'huile, le jus et le romarin.
Verser sur la salade et bien mélanger ou jusqu'à ce que tous les morceaux soient légèrement enrobés.
Servir à température ambiante comme salade en plat principal.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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