Gâteau Tandy
Cuit dans un moule à gelée de 10 x 15 pouces, Tandy Cake est un gâteau jaune avec une couche de beurre de cacahuète et un glaçage au chocolat dur. Cette recette prend quelques heures à réaliser mais elle en vaut la peine ! C'est si bon !
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer et fariner un moule de 10 x 15 pouces.
Tamisez ensemble la farine et la levure chimique; annuler.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre et la vanille.
Battre à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et citronné.
Incorporer le mélange de farine.
Chauffer le lait et la margarine au micro-ondes environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillonner.
Incorporer à la pâte.
Verser la pâte dans un moule de 10 x 15 pouces.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Une fois le gâteau refroidi, déposez du beurre de cacahuète partout et étalez-le uniformément sur les bords.
Réfrigérer pour prendre, environ 1 heure.
Dans un plat allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat et l'étaler uniformément sur la couche de beurre de cacahuète.
Réfrigérer pour permettre au chocolat de durcir.
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