Turquia Tandori
Tandori Turkey é um jantar moderadamente fácil. Feito com peito de peru de 1 a 2 libras, 1/2 xícara. iogurte natural, 2 colheres de chá. suco de limão, 1 colher de chá. páprica e 1 colher de chá. raiz de gengibre ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Desosse o peito de peru e retire a pele.
Adicione todos os ingredientes em um saco grande com zíper.
Deixe o peru marinar por 8 a 12 horas.
Retire o peru do saco, reservando a marinada.
Grelhe o peru em brasas bem quentes por 8 a 10 minutos de cada lado, pincelando com a marinada.
Sirva com arroz pilaf e vegetais frescos cozidos no vapor.
Serve de 4 a 6.
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