Frango Tandoori (serve 10 pessoas)
Frango Tandoori (serve 10 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 pedaços de frango, 1 quilo de iogurte natural e 1/2 colher de chá. pimenta vermelha em pó, 2 colheres de chá. curry em pó e 6 onças. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pele os pedaços de frango e marque-os profundamente.
Misture bem a pimenta e o curry em pó, a pasta de tomate, o sal e o iogurte.
Marinar os pedaços de frango na mistura por quatro a cinco horas.
(Se desejar, pode ser marinado na geladeira durante a noite.)
Disponha os pedaços de frango na assadeira e despeje o excesso restante da marinada sobre o frango.
Asse a 375° por 45 minutos, regando ocasionalmente.
Escorra bem; pincele a manteiga derretida e grelhe ou grelhe por 5 minutos.
Delicioso Frango Tandoori está pronto!
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