Poulet Tandoori
Le poulet tandoori est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet coupé en quartiers, 1 c. sel, 1 c. gingembre frais râpé, 1/4 c. coriandre et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Peau de poulet.
Coupez la chair du poulet.
Mélanger les ingrédients dans un bol.
Ajouter le poulet en le retournant pour l'enrober.
Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit, en retournant de temps en temps.
Laisser le poulet reposer 1 heure à température ambiante avant de le cuire.
Préchauffer le four à 450°.
Disposer dans un plat peu profond allant au four.
Cuire au four 15 minutes; retourner et enrober de marinade.
Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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