Tamale-Kuchen
Tamale Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Maismehl (Stein gemahlen, falls verfügbar), 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch oder Rinderhackfleisch, 1 kleine Dose Tomaten, 1 Dose reife Oliven (entsteint) in Buffetgröße und 2 Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Maismehl unter Rühren in das kochende Wasser geben.
20 Minuten kochen. Oft umrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden. Rinderhackfleisch in 2 Esslöffeln Öl anbraten (Mexikaner würden Schmalz verwenden). Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Gewürze hinzufügen.
Geben Sie die Hälfte des Maismehls auf den Boden eines 2-Liter-Auflaufs mit Butter.
Fleischmischung darauf verteilen.
Mit dem restlichen Maismehlbrei bedecken.
Mit geriebenem Käse belegen. 30 Minuten bei 350° backen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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