Tamale-Kuchen
Tamale Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. angereichertes Maismehl, 16 EL. gesalzenes kaltes Wasser, 2 c. kochendes Wasser, 2 c. Tomatensauce und 16 oz. Gekochtes Rinderhackfleisch, zerkrümelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Maismehl in Salzwasser zu einer Paste verrühren.
Nach und nach in kochendes Wasser einrühren.
Abdecken und 20 Minuten langsam kochen lassen. Tomatensauce mit gekochtem Fleisch vermischen.
Gewürze einrühren.
In einer Auflaufform Schichten Maismehlbrei und Rindfleisch-Tomaten-Mischung anrichten. 30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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