Tarte Tamale
Tamale Pie est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de bœuf haché, 1 gousse d'ail hachée, du poivron au goût, de l'oignon au goût et 1 boîte de maïs (en crème ou entier), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'oignon, le poivron et le bœuf haché ensemble et égoutter. Ajouter le maïs et les tomates.
Laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter progressivement la farine de maïs avec le jus de tomate, le sel et la poudre de chili.
Lorsque le tout est bien mélangé, retirez du feu et ajoutez les olives.
Verser dans 2 cocottes moyennes.
Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes.
Couvrir de fromage râpé et cuire encore 10 minutes.
Il a meilleur goût s'il prend la nuit et est réchauffé le lendemain.
🍷 Accords Parfaits
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