Pastel de tamal
Tamale Pie es una cena fácil. Hecho con 1 libra de carne molida, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 lata (8 oz) de maíz en grano, incluido el líquido (el maíz congelado se puede usar con 1/4 taza adicional de agua), 2 a 4 cucharaditas. chile en polvo y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la carne ligeramente.
Agrega el chile en polvo, el maíz, la salsa de tomate y el agua.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos.
Vierta en una fuente para hornear de 2 pulgadas de profundidad.
Unte la harina de maíz por encima y hornee en el horno a 375° durante 25 minutos.
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