Cena tahitiana
La cena tahitiana es una cena moderadamente sencilla. Elaborado con 1/2 c. azúcar moreno, 3 cucharadas. maicena, 1 lata (13 1/2 oz) de trozos de piña, escurridos, 1 taza. agua y 2 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle el azúcar moreno y la maicena y agregue el almíbar escurrido de los cubitos de piña; agregue 1 taza de agua y 2 cucharadas de vinagre. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté claro y espeso.
Agregue la carne cortada en cubitos, los cubitos de piña y las tiras de pimiento.
Cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente.
Sirva sobre arroz cocido.
Sirve 4.
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