Tahitianisches Abendessen
Das Tahitian Supper ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. brauner Zucker, 3 EL. Maisstärke, 1 Dose (13 1/2 oz.) Ananasstücke, abgetropft, 1 c. Wasser und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Braunen Zucker und Maisstärke mischen und den aus den Ananaswürfeln abgetropften Sirup dazugeben; 1 Tasse Wasser und 2 Esslöffel Essig hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis es klar und dickflüssig ist.
Gewürfeltes Fleisch, Ananaswürfel und die Paprikastreifen unterrühren.
Bei schwacher Hitze kochen, bis es durchgeheizt ist.
Über gekochtem Reis servieren.
Für 4 Personen.
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