Tire (à la suédoise)
La tire (à la suédoise) est un dîner facile. Fabriqué avec 3 1/3 c. sucre cristallisé, 1 1/3 c. eau froide, 1 cuillère à soupe. vinaigre, 1 c. extrait de menthe poivrée et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placez les ingrédients, à l'exception des arômes et des colorants, dans une casserole de 3 litres.
Remuer jusqu'à ce que le sucre soit partiellement dissous, puis essuyer les côtés avec un chiffon humide pour éliminer les cristaux.
Porter à ébullition rapide et cuire vivement, sans remuer, à 270° (crack doux).
🍷 Accords Parfaits
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