Ensalada De Tacos
La ensalada de tacos es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 4 oz. queso cheddar, 3/4 c. agua, 1 lata (14 oz.) de frijoles rojos, escurridos y 3 tomates cortados en gajos o 15 tomates cherry, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dorar la carne molida; Cocine las cebollas con la carne.
Escurrir la grasa.
Agrega el condimento para tacos; mezcle agua, sal sazonada y frijoles.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Reserve algunas de las rodajas de tomate, la rodaja de aguacate y los chips de tortilla para usarlos como guarnición.
Justo antes de servir, mezcle la mezcla de carne molida con los demás ingredientes.
Adorne con los tomates reservados, el aguacate y los totopos.
Es mejor servir la ensalada inmediatamente.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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