Plateau de tacos
Taco Platter est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grand sac de chips tortilla, 2 lb de bœuf haché, 1 grand pot de salsa, 2 boîtes de haricots frits et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Sur une grande assiette, étaler un peu plus d'un demi-sac de chips. Faire revenir l'oignon.
Faire dorer le bœuf à l'oignon; égoutter et ajouter le mélange d'assaisonnement. Chauffer les haricots; étalez les haricots sur les chips, puis mettez le reste des chips sur les haricots.
Étalez dessus le mélange de viande et recouvrez d'un sac de fromage, puis de laitue râpée.
Versez le pot de salsa dessus et étalez uniformément.
Répartir les oignons verts hachés.
Garnissez-le d’olives noires tranchées.
Servir avec de la crème sure.
(Si nécessaire, réchauffez-le au micro-ondes juste avant de servir.)
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