Mit Taco gefüllte Paprika
Mit Taco gefüllte Paprikaschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 (1 1/4 oz.) Pkg. Taco-Gewürzmischung, 1/2 c. Sauerrahm, 1 c. Salsa und 1 c. Kidneybohnen (8 Unzen), abgespült und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne das Hackfleisch anbraten; Abfluss.
Taco-Gewürz, Kidneybohnen und Salsa unterrühren.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Paprika längs halbieren; Samen und Stiele entfernen und entsorgen.
Paprika 3 Minuten in kochendes Wasser tauchen; Abfluss.
Etwa eine halbe Tasse Fleischmischung in jede Paprikahälfte geben.
In eine ungefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform geben.
Abdeckung; 15 bis 20 Minuten bei 350° backen, oder bis die Paprikaschoten knusprig und zart sind und die Füllung durchgewärmt ist.
Jeweils mit Tomaten, Käse und einem Klecks Sauerrahm belegen.
Ergibt 4 Portionen.
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