Caçarola de taco
Caçarola de Taco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de carne moída, 1 cebola grande (opcional), 1 lata (10 onças) de molho enchilada, 1 lata (10 3/4 onças) de creme de sopa de cogumelos e 1 lata (10 3/4 onças) de carne consomm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Carne marrom e cebola juntas; ralo.
Adicione o molho, a sopa e o consumo; aqueça até ferver.
Em uma panela de 9 x 13 polegadas, alterne camadas de tortilhas, mistura de carne e queijo três vezes, cortando as tortilhas ao meio, se necessário, para cobrir mais a panela.
(Um pouco de molho sob a primeira camada de tortilhas evitará que grudem.)
Asse por 30 minutos a 350°.
Sirva sobre uma cama de alface picada e cubra com tomate picado e creme de leite, se desejar.
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