Cazuela De Tacos

Dore la carne con sal, pimienta y cebolla; drenar.

Agrega la mezcla para tacos franceses y 2 tazas de agua.

Cocine a fuego medio hasta que la mezcla esté caliente.

Deje cocinar a fuego lento, revolviendo cuando sea necesario hasta que la mezcla esté espesa.

Agrega el maíz escurrido y las aceitunas, si lo deseas; calor.

Descongela y separa las tortillas.

Rallar cada tipo de queso por separado. Rocíe una fuente para hornear con Pam.

Rellena cada concha con una pequeña cantidad de queso (con pimientos) y carne.

Enrolle el relleno hasta formar la cáscara y colóquelo en un plato (uno al lado del otro) y vierta el resto de la salsa de carne sobre las cáscaras enrolladas. Cubra la parte superior de las conchas con queso Cracker Barrel rallado; hornee a 400° durante 5 a 10 minutos hasta que las cáscaras estén calientes y el queso se derrita.