Taco-Auflauf
Taco-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, gehackt, 1 Pkg. French's Taco-Gewürzmischung, 1 kleine Dose ganzer Maiskorn, abgetropft (optional) und 4 oz. Monterey-Jack-Käse mit Jalapeño-Paprika, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Fleisch mit Salz, Pfeffer und Zwiebeln anbraten; Abfluss.
Fügen Sie French's Taco-Mix und 2 Tassen Wasser hinzu.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung heiß ist.
Bei schwacher Hitze köcheln lassen und bei Bedarf umrühren, bis die Mischung dickflüssig ist.
Falls gewünscht, abgetropften Mais und Oliven hinzufügen; Hitze.
Tortillaschalen auftauen und trennen.
Jede Käsesorte einzeln reiben. Auflaufform mit Pam einsprühen.
Füllen Sie jede Schale mit einer kleinen Menge Käse (mit Paprika) und Fleisch.
Rollen Sie die Füllung in die Schale, legen Sie sie nebeneinander in die Schüssel und gießen Sie den Rest der Fleischsoße über die gerollten Schalen. Bedecken Sie die Oberfläche der Schalen mit geriebenem Cracker-Barrel-Käse. 5 bis 10 Minuten bei 400° backen, bis die Schalen heiß sind und der Käse geschmolzen ist.
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