Cazuela De Tacos
Taco Casserole es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1/3 c. agua y 1 paquete (1 1/4 oz.) mezcla para tacos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén grande, cocine la carne y la cebolla hasta que se doren.
Escurrir la grasa.
Agregue la salsa de tomate, el agua y el condimento para tacos.
Calentar completamente. Retirar del fuego.
Batir los huevos, agregar la leche y agregar una pequeña cantidad de salsa de tomate a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente.
Regrese a la sartén.
Agregue los frijoles, 1 1/2 tazas de queso y los tacos triturados. Conviértalo en una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 pulgadas.
Hornear 30 minutos a 350°. Cubra con lechuga, 1/2 queso, aceitunas y tomate.
Deje reposar de 5 a 10 minutos antes de cortar en cuadritos.
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