Cazuela De Tacos
Taco Casserole es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña picada, 1 botella (8 oz) de salsa ortega para tacos espesa y suave, 3/4 c. agua y 1 lata de chiles verdes ortega cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.
Cocine la carne y la cebolla en una sartén grande hasta que se dore, escurra.
Agregue la salsa para tacos, el agua, los chiles y la mezcla de condimentos.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo.
Cocine, revolviendo ocasionalmente durante 3 a 4 minutos.
Coloque la mitad de las cáscaras rotas en el fondo de una fuente para hornear preparada.
Cubrir con la mitad de la mezcla de carne.
Espolvorea con 1 taza de queso.
Repita con los ingredientes restantes.
Hornee durante 20-25 minutos o hasta que burbujee y el queso se derrita.
Adorne con tomates picados, cebollas verdes en rodajas y crema agria.
Rinde 8 porciones.
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